Über mich
Von einem Barista für (Heim)Barista.
Shotbook entstand aus persönlicher Frustration: Tabellenkalkulationen waren umständlich, Notiz-Apps chaotisch, und keine bestehende Kaffee-App hatte das richtige Detailniveau, ohne dabei zu überfordern.
Als ehemaliger Gründer eines Specialty Cafés in Köln habe ich jahrelang Shots auf Papier festgehalten: Notizbücher, die vom Dampf durchweicht wurden, Rezeptkarten, die zwischen den Schichten verschwanden, lose Zettel, die nie den Weg zurück zur Mühle fanden. Es musste einen besseren Weg geben.
Das Ziel ist einfach: ein fokussiertes, ablenkungsfreies Journal, das dir hilft, dich zu erinnern, was funktioniert hat, zu verstehen warum, und morgen besser zu brühen.
Mit Sorgfalt gemacht von Michael Timofeev.
Espresso
+ Filter-Unterstützung: V60, Chemex, AeroPress, Kalita, French Press, Moka Pot, Cold Brew
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